Firmeza para los precios del fed cattle

El porcentaje de ganado faenado semanalmente durante los períodos de volúmenes bajos de faena está registrando volúmenes menores de ventas en efectivo. Esto no sorprende, ya que el ganado comprometido por las grandes empresas de engorde necesariamente representa un mayor porcentaje de la faena semanal cuando los volúmenes caen. Esta condición contribuye a una mayor volatilidad en las transacciones al contado. Las ventas de la semana pasada fueron US$/cwt 6 más altas en el sur y US$/cwt 2-4 más altas en el norte, con ventas en gancho principalmente US$ 7 más altas. Las ventas en Texas y Kansas se ubicaron principalmente en US$/cwt 210, mientras que en el norte la mayoría de las ventas se concretaron entre US$/cwt 212-214. Las ventas en gancho en el norte se informaron en US$/cwt 333-335, mayormente en 335, informó The AG Center.