Con tu suscripción tendrás acceso a más de 12.000 artículos y 29 indicadores, con información del mercado de exportación vacuna y ovina del Mercosur hacia el resto del mundo.
Fórmula ideal de personas para obtener información excelente y confiable.
Brindamos información precisa y confiable para tomar decisiones estratégicas en el mercado ganadero y de la carne.
CLIENTES
INFORMES
DATOS
VISITAS AL DÍA
Suscríbete a nuestro boletín semanal y recibe las últimas novedades del mercado, tendencias de precios y análisis de la industria directamente en tu correo.
Acceso completoPublicación semanal líder en exportación de carne vacuna y ovina del Mercosur al mundo. Precios, tendencias y análisis clave para el mercado ganadero y de la carne.
La faena de vacunos en el Mercosur volvió a bajar en agosto, por lo que la producción regional de carne se sigue contrayendo de la mano del avance hacia una fase de recomposición del rodeo vacuno en los cuatro países que conforman el bloque.
El descenso en la faena de vacunos es mucho mayor en el caso de las categorías de hembras que en la de machos, algo típico de una fase de recomposición de existencias ganaderas en la que comenzó a transitar Brasil.
Semana a semana el mercado chino consolida su recuperación en cuanto a los niveles de precios que están dispuestos a convalidar los importadores, aunque siempre surgen tironeos lógicos entre las partes.
Última actualización 07/09/2026
Lo último
La faena de vacunos en el Mercosur volvió a bajar en agosto, por lo que la producción regional de carne se sigue contrayendo de la mano del avance hacia una fase de recomposición del rodeo vacuno en los cuatro países que conforman el bloque.
El descenso en la faena de vacunos es mucho mayor en el caso de las categorías de hembras que en la de machos, algo típico de una fase de recomposición de existencias ganaderas en la que comenzó a transitar Brasil.
Semana a semana el mercado chino consolida su recuperación en cuanto a los niveles de precios que están dispuestos a convalidar los importadores, aunque siempre surgen tironeos lógicos entre las partes.
A juicio de un exportador de Paraguay, Taiwán se mantiene “bien demandado”, con referencias de US$/t 8.300 CFR tanto para marucha como chingolo.
Un exportador brasileño señaló que el mercado de EEUU continúa sin grandes cambios, con bids para bloques 90 CL en torno a US$/t 5.900-6.000 CFR. Para bloques 95 CL existe mayor interés y los compradores estarían dispuestos a pagar un premio mayor al habitual respecto al 90 CL.
Un trader regional consideró que el mercado estadounidense de importación de carne vacuna atraviesa un período “estacionalmente débil”, al que se sumó el ruido generado por la nueva cuota de 300 mil toneladas.
El rump & loin Hilton volvió a afirmarse, con negocios reportados a US$/t 22.100-22.300 FOB para Argentina durante la última semana. Las pretensiones de algunas plantas ya alcanzan los US$/t 22.500 FOB, con ofertas en un rango de US$/t 22.100-22.600 FOB.
Un exportador paraguayo señaló que hay demanda de Chile para embarques de octubre, aunque todavía no comenzó a pasar precios.
En Rusia, un industrial brasileño reportó bids de US$/t 6.300 para chuck & blade, aunque por el momento no se concretaron negocios.
