Con tu suscripción tendrás acceso a más de 12.000 artículos y 29 indicadores, con información del mercado de exportación vacuna y ovina del Mercosur hacia el resto del mundo.
Fórmula ideal de personas para obtener información excelente y confiable.
Brindamos información precisa y confiable para tomar decisiones estratégicas en el mercado ganadero y de la carne.
CLIENTES
INFORMES
DATOS
VISITAS AL DÍA
Suscríbete a nuestro boletín semanal y recibe las últimas novedades del mercado, tendencias de precios y análisis de la industria directamente en tu correo.
Acceso completoPublicación semanal líder en exportación de carne vacuna y ovina del Mercosur al mundo. Precios, tendencias y análisis clave para el mercado ganadero y de la carne.
Última actualización 26/10/2026
Lo último
La valorización del ganado terminado en Brasil está mejorando la relación entre el costo de compra de la reposición y el ingreso por la venta de los animales gordos, lo que favorece el atractivo económico del engorde a corral.
Estados Unidos confirmó el primer caso de gusano barrenador en Arizona, que se convierte en el tercer estado con detecciones en el actual brote, después de Texas y Nuevo México. El hallazgo ocurre mientras el país avanza en la reapertura gradual de los pasos fronterizos al ganado mexicano.
La carne vacuna enfriada australiana mantiene presencia en las góndolas chinas pese al arancel de salvaguardia de 55% aplicado tras agotarse el cupo del país. Cadenas como Costco y Sam’s Club continúan ofreciendo el producto, respaldado por consumidores dispuestos a pagar un diferencial por su origen.
El precio de las acciones de Minerva Foods y MBRF registraron fuertes bajas en la Bolsa de San Pablo tras la sorpresiva reelección de Luiz Inácio Lula da Silva, en un contexto de caída generalizada de los activos brasileños y depreciación del real.
Estados Unidos avanza en la reapertura gradual de su frontera al ganado mexicano con la incorporación de dos pasos adicionales, que se sumarán a Douglas y Santa Teresa, ya habilitados.
La sorpresiva victoria de Lula Da Silva en las elecciones presidenciales en Brasil el domingo impactó de forma muy negativa sobre las referencias de los mercados brasileños. El real se desplomó y cerró ayer a 5,347 por dólar, una baja de casi 10% en la semana.
El mercado de Medio Oriente para carne ovina se mantiene firme, con las mismas referencias de precios de las semanas anteriores.
El mercado chileno de importación de carne vacuna está firme y con precios sostenidos tanto para el producto brasileño como para el paraguayo.
El mercado de importación de carne vacuna en Estados Unidos está más firme fundamentalmente para embarques que lleguen a destino a partir de fin de año, para cuando se observa una caída de la oferta.
En un contexto de escasa presión compradora se están cerrando los últimos negocios que llegarán a tiempo para que estén disponibles durante las Fiestas de fin de año.
Desde esta semana comenzó a generalizarse la producción de carne vacuna desde la región a Israel con la llegada de varios equipos, en la mayoría de los casos manteniendo los precios que rigieron previo al receso.
Las ofertas de las principales plantas exportadoras de Brasil a China se concentran en lo que estará ingresando a partir del 1 de enero, cuando comience la operativa dentro de la cuota 2027. Hay planteos agresivos que presionan los precios a la baja en toda la región.
