El Informe Ganadero Global

Los eurodiputados respaldaron salvaguardias adicionales para evitar perjuicios al sector agrícola europeo tras la liberalización comercial con los países del Mercosur, decisión considerada “inaceptable” desde el bloque sudamericano.

Luego de bajar en los dos últimos meses de 2025, los stocks de carne vacuna importada en cámaras de frío en China tuvieron un leve repunte en enero, de acuerdo con el índice que elabora la firma OIG+X.

Entre el 18 y el 20 de febrero, INAC estará participando en la Feria Supermarkets Trade Show de Tokio, uno de los eventos más relevantes de Japón y Asia para el sector supermercados y la distribución minorista de alimentos y bebidas. La feria es organizada por la Asociación Nacional de Supermercados de Japón junto con Congres Inc., y en su edición 2025 reunió a más de 77.300 visitantes y más de 3.600 expositores de 15 países y regiones, informó el INAC.

El financiamiento bancario al sector agropecuario cerró 2025 en niveles históricos, con baja morosidad y tasas en retroceso. Ganadería e industria frigorífica lideraron el crecimiento del endeudamiento, en un contexto de mayor actividad y condiciones financieras más favorables.

El mercado de hacienda en Paraguay continúa firme, con una oferta muy limitada y entradas a planta mayoritariamente a una semana. Según un intermediario, los valores que se manejaban días atrás en torno a US$/kg 4,50 “no reflejan la realidad”, ya que hoy los negocios se concentran entre US$/kg 4,60 y US$/kg 4,65 para los machos comunes, con operaciones puntuales que alcanzan los US$/kg 4,80 según carga y condiciones.

De la mano de la escasez y las buenas perspectivas de demanda norteamericana y europea, los precios de los novillos de exportación volvieron a subir otro escalón, de alrededor de Ar$ 100 por kilo en gancho.