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Última actualización 04/05/2026
Lo último
La necesidad de aumentar el ritmo de actividad por el reinicio de la faena kosher y las complicaciones climáticas por el exceso de lluvias afirmaron de forma importante los valores de la hacienda para carga inmediata.
Las exportaciones paraguayas de carne vacuna se contrajeron 25% anual en los primeros cuatro meses del año, en línea con la caída de la faena, de 24% anual.
La drástica reducción de la demanda por vacunos por parte de las plantas frigoríficas exportadoras derrumbó el nivel de faena en abril.
Los valores de los animales de exportación se mantuvieron en general dentro de los rangos de la semana anterior.
Al 30 de abril, Argentina ejecutó 30.790 toneladas de la cuota arancelaria de carne bovina a Estados Unidos, de 100.000 toneladas para 2026, por US$ 259,5 millones.
La gira que encaró el gobierno argentino junto con el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) por Estados Unidos, se dio en el momento justo y dejó contentas a las empresas participantes consultadas por WBR.
A diferencia de los años anteriores, cuando faltan dos meses para que culmine el plazo del cupo 2025/26, Argentina ya ejecutó 27.774 toneladas de la cuota Hilton a la UE, el equivalente al 94,5% del total.
Aunque hay expectativas de que la tendencia alcista de los precios esté por desacelerarse, la escasez de oferta hace que el interés comprador, aunque no es intenso, sea suficiente para mantener al mercado presionado.
Los principales cortes que se consumen durante el feriado del 1° de mayo gozaron de una demanda extraordinaria y prácticamente no quedaron remanentes, por lo que desde carnicerías y supermercados el mismo sábado 2 de mayo estaban solicitando mercadería para ofrecer al público durante el fin de semana.
