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El Informe Ganadero Global

Publicación semanal líder en exportación de carne vacuna y ovina del Mercosur al mundo. Precios, tendencias y análisis clave para el mercado ganadero y de la carne.

28 ago 2026

La cuota libre de arancel tendrá poco impacto en el consumidor, pero afectará las expectativas del productor

La habilitación de un contingente de 300.000 toneladas de carne vacuna sin arancel difícilmente tenga una incidencia perceptible sobre los precios al consumidor estadounidense, pero sí podría deteriorar las expectativas del mercado y los ingresos de los productores durante los próximos meses.

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Última actualización 24/08/2026

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28 ago 2026

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Nueva cuota de EEUU de 300 mil tons: Uruguay queda al margen, Brasil y Paraguay adentro

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26 ago 2026

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Surgen dudas por el anuncio de Trump y su puesta en práctica

El anuncio del presidente Donald Trump de habilitar durante 90 días el ingreso de 300 mil toneladas sin arancel de carne para manufactura dejó al mercado estadounidense prácticamente a la expectativa, según un trader argentino.

25 ago 2026

FOB Mercosur

Un impacto limitado sobre el precio al consumidor

La fuente también cuestionó el potencial efecto de la medida sobre el precio final de la carne picada. A partir de sus cálculos sobre el consumo semanal por habitante, estimó que incluso una reducción de 25% en el precio de la carne picada representaría un ahorro promedio de apenas unos US$ 0,70 por persona por semana. “No tiene ningún respaldo racional armar semejante despelote” para obtener ese resultado, consideró.

25 ago 2026

FOB Mercosur

China y Asia reaccionan ante el riesgo de perder oferta

El anuncio de Trump en redes sociales también tuvo repercusiones fuera de EEUU. Un trader dijo a World Beef Report (WBR) haber recibido más consultas desde China y señaló que algunas compañías brasileñas comenzaron a ofrecer con mayor firmeza a destinos asiáticos como Malasia, utilizando como argumento comercial la posibilidad de que una mayor proporción de la producción termine en EEUU. “Si necesitabas comprar, comprá ahora porque mirá que se va todo para Estados Unidos”, graficó.

25 ago 2026

FOB Mercosur

Taiwán sigue activo para Paraguay

En Taiwán, un bróker reportó una serie de negocios desde Paraguay durante la última semana por tendón delantero a US$/t 4.700, tendón trasero a US$/t 4.400, intercostales a US$/t 9.200, lomos a US$/t 14.000, marucha y chingolo a US$/t 8.000, shin & shank 5 cortes a US$/t 7.000 y flanks a US$/t 6.500.

25 ago 2026

FOB Mercosur

Se reduce la oferta de enfriado Hilton tras fin de faena kosher

Un importador europeo señaló que la oferta de rump & loin Hilton desde Argentina se redujo sensiblemente. “Hay mucha menos producción y oferta”, afirmó en diálogo con WBR. La semana pasada concretó apenas una carga y aseguró que desde entonces prácticamente no recibió nuevas propuestas desde Argentina y Uruguay.

25 ago 2026

FOB Mercosur

Repuntan los valores del ovino en Medio Oriente

Un trader regional reportó una mejora en los valores de las carcasas de cordero con destino a Medio Oriente, con negocios a US$/t 7.900 CFR desde Uruguay.

25 ago 2026

FOB Mercosur

Chile mejora, pero la ecuación aún no es atractiva para Paraguay

Un industrial paraguayo reportó los primeros negocios para setiembre con Chile a precios algo superiores a los de agosto.

Para los 20 cortes enfriados, indicó cierres en torno a US$/t 7.900, frente a los US$/t 7.700-7.800 negociados para agosto. Otras fuentes de la industria habían manejado la pasada semana valores sobre un eje de US$/t 7.400.

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