Consumo interno y exportaciones de carne vacuna fueron récord en 2024

El fuerte salto en la producción de carne vacuna el año pasado permitió que tanto las exportaciones como el consumo interno alcanzaran cifras récord. En base a datos de la Secex, Brasil exportó el equivalente a 3,55 millones de toneladas carcasa, con un aumento anual de 25%. A su vez, el consumo interno creció a 6,82 millones de toneladas, 11,4% más que en el año anterior.