El precio del fed cattle bajó US$/cwt 3-4

Las temperaturas gélidas azotaron las planicies con algo de nieve y viento. Esta semana el foco estará en la reacción de los minoristas ante dos semanas de volúmenes de faena drásticamente reducidos. Los precios de los vacunos en pie han caído US$/cwt 10, y los precios de venta de la carne bajaron en la misma proporción, dejando a los frigoríficos en la misma situación en términos de márgenes.