El faltante de novillos seguirá al menos hasta marzo, estiman en la industria

“Faltan novillos, y muchos de los terneros —por las buenas lluvias y pasturas de la primavera— fueron a recriarse a campo, por lo que hay un faltante que estimamos en 20%. Creemos que esto seguirá así hasta marzo al menos”, dijeron desde un frigorífico.