Llamativa firmeza para los precios de la hacienda

En un escenario en el que las entradas a planta en algunos casos se han estirado hasta el 14 o 17 de febrero, los precios de la hacienda mostraron una “llamativa firmeza” durante la última semana, reportó un intermediario a Faxcarne. Si bien hay bastante disparidad en los niveles de demanda según cada planta, los machos comunes se negociaron sobre una base de US$ 3,65-3,70 por kg carcasa, mientras que la vaca gorda lo hace entre US$ 3,40-3,45.