La faena de vacunos bajó 2,4% en el trimestre

Al igual que los dos meses previos, la faena de vacunos en marzo volvió a descender tanto en la comparación mensual como anual. Según datos de la Secretaría de Agricultura, en el tercer mes de 2025 se faenaron 1,024 millones de bovinos, lo que implica un retroceso de 0,7% respecto de febrero y de 3,5% en relación con marzo de 2024.