El Informe Ganadero Global

La economía de China perdió más impulso en el último trimestre, aun cuando cumplió con el objetivo del gobierno en 2025, en otro año de crecimiento desbalanceado que será difícil de sostener en una era de creciente proteccionismo a nivel global, informó Bloomberg.

En diciembre llegaron a China 210 mil toneladas de carne vacuna por US$ 1.117 millones, de acuerdo con datos del GACC dados a conocer por OIG+X. El volumen sufrió una drástica reducción de 23,5% respecto al mismo mes de 2024, lo cual impidió que finalmente se registre un aumento en el volumen exportado en el total del año.

En comparación con el relevamiento anterior, los precios de importación de carne vacuna en EEUU aumentaron con fuerza. La actividad comercial fue de lenta a moderada, aunque se observó mayor dinamismo a fines de febrero y comienzos de marzo.

Los frigoríficos lograron cierta mejora en los valores de la carne en caja y, con el apoyo de la fuerte baja en los futuros del ganado, compraron hacienda a precios estables la semana pasada.

Los precios de la carne vacuna aumentaron 1% en diciembre y acumularon una suba interanual de 16,4%, según los últimos datos de inflación en Estados Unidos. El principal factor detrás de este repunte sigue siendo el rodeo históricamente bajo, que ha reducido la oferta. A esto se suman los recientes cierres de plantas de faena y mayores costos de alimentación, que profundizan la presión sobre el mercado.

La multinacional estadounidense Pilgrim's (propiedad de JBS) ha anunciado un ambicioso plan de inversión en México que alcanzará los US$ 1.300 millones en el período comprendido entre 2026 y 2030.