El Informe Ganadero Global

Desde el estallido del conflicto entre Israel y Palestina, el Canal de Suez —una arteria vital del comercio marítimo mundial— ha sufrido un fuerte impacto. La amenaza de los hutíes en la región del mar Rojo obligó a un gran número de buques a desviarse por el Cabo de Buena Esperanza, aumentando tiempos y costos.

Durante octubre China importó unas 490 mil toneladas de carnes y menudencias por US$ 2.074 millones, de acuerdo con información del GACC dada a conocer por OIG+X. De ese total, 280 mil toneladas eran carne y menudencias vacunas por US$ 1.558 millones, 17,9% por encima del mismo mes del año pasado.

La combinación de una oferta récord de carne vacuna importada y precios récord para el 90 CL confirman que el mercado estadounidense de la carne vacuna importada atraviesa por un momento de “demanda espectacular”, afirmó Len Steiner, principal de Steiner Consulting Group, al comenzar su tradicional exposición sobre el estado de situación y las proyecciones del mercado en la reunión de la Meat Importers Council of America (MICA) celebrada la semana pasada en Texas.

Tal como se preveía, ante un estiramiento en las entradas para faena y un incremento estacional de la oferta, la industria logró reducir los valores de compra de la materia prima en unos 10 centavos la última semana y llevarlos a mínimos desde agosto.

Como todas las semanas desde hace casi dos meses, la hacienda de exportación volvió a registrar una suba de precios. Los novillos de exportación tuvieron nuevamente un alza de entre Ar$ 200 y 300 por kilo en gancho.

La Sociedad Rural Argentina (SRA) y la Asociación Argentina de Angus firmaron un acuerdo marco que les permitirá integrar los sistemas de registro genealógico y productivo de la raza bovina, la más difundida en el país.