- Los precios de exportación a China se acercan a máximo en tres años
- La Gulfood se roba la atención en el MENA
- Ritmo de exportaciones de Brasil en mínimos desde principios de 2025
- Brasil estaría elaborando un manejo interno de la cuota china
- Uruguay no reglamentará el uso de la cuota china
- Estiman que el sistema de “primero llegado, primero servido” podría diluir los beneficios del mercado chino para Argentina
- Cuotas de China para Brasil y Australia son 24% y 33% inferiores al volumen importado en 2025
El Informe Ganadero Global
Publicación semanal líder en exportación de carne vacuna y ovina del Mercosur al mundo. Precios, tendencias y análisis clave para el mercado ganadero y de la carne.
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Última actualización 25/1/2026


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Acuerdo UE–Mercosur enfrenta nuevo escollo que demorará su implementación
Luego de haber superado los principales obstáculos políticos tras más de dos décadas de negociaciones, el acuerdo UE–Mercosur enfrenta ahora una demora adicional que complica su entrada en vigor.
China habilitó el ingreso de carne aviar de Rio Grande del Sur y vacuna de Canadá
Entre lunes y martes de esta semana China aprobó el ingreso de carne aviar desde el estado de Rio Grande do Sul, Brasil, y de carne vacuna de Canadá.
Bolivia fue el origen de 3,5% de las importaciones en 2025
En 2025 ingresaron a China desde Bolivia 98.096 toneladas de carne vacuna congelada desosada, lo que posicionó al país del altiplano como el cuarto principal origen dentro de ese segmento, superando a Uruguay.

Cuotas de Brasil y Australia son 24% y 33% inferiores al volumen importado en 2025
La cuota asignada por China a los distintos proveedores de carne vacuna para este año difiere significativamente en la comparación con los volúmenes arribados desde los principales orígenes en 2025.
Las exportaciones de carne vacuna de Estados Unidos en octubre fueron las mayores desde junio
Las exportaciones estadounidenses de carne vacuna y menudencias totalizaron 93.448 toneladas en octubre, 11% menos interanual, aunque fue el mayor volumen desde junio y 16% por encima del bajo nivel registrado en setiembre, informó la Federación de Exportadores de Carne de EEUU (Usmef) en base a datos del USDA. Las exportaciones de carne vacuna sumaron 67.885 toneladas.
Con poca oferta, se afirman los valores del gordo
Los precios de la hacienda en Paraguay se tonificaron por tercera semana consecutiva en un escenario de escasez de oferta de animales terminados a pasto, dijo un industrial en diálogo con WBR.

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