Sábado, 23 Octubre 2021
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Uriarte

Foto: @Expodurazno

Es “ilógico” poner en duda la habilitación de la exportación de ganado en pie en la medida que “no se logren mejorar indicadores productivos” de la cría, opinó el ministro designado de Ganadería, Agricultura y Pesca, en una conferencia en el marco de la Expo Durazno, en Santa Bernardina.

Uriarte y la plana mayor del MGAP participaron el jueves de una conferencia organizada por Radio Carve y diario El País en la Expo Durazno. Para Uriarte, si no hubiera habido una política abierta de exportación de ganado en pie en estos últimos años, “habría menos ganado disponible del que hay hoy”, ya que la cría hubiese tenido menos incentivos para producir más terneros.

Buffa

El subsecretario del Ministerio de Ganadería, Ignacio Buffa, estuvo presente en Expo Durazno, y analizó junto al resto de la cúpula ministerial que asume este lunes, los desafíos que enfrentan desde esa cartera y los principales trabajos que encararán a medida que vayan conociendo las características de funcionamiento puertas adentro.

Allí dijo, luego de destacar que es un placer trabajar junto a Uriarte y Maldonado, que se deben generar herramientas para que los productores puedan lograr tener empresas competitivas, impulsando un gobierno que deje en claro la libertad de cada trabajador.

Maldonado

En el marco de la jornada “Las nubes pasan y el agro queda” desarrollada en el marco de la Expo Durazno, la Directora General del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernanda Maldonado, expuso sobre los números con los que reciben el día de hoy al MGAP, y se refirió a los rubros principales en el componente gastos.

Angus-1

Una excelente muestra presentó la raza Angus en el marco de una nueva edición de Expo Durazno, siendo la raza mayoritaria en cantidad de animales presentes en esa exposición.

Con una jura a cargo de José Bentancor, de cabaña El Pobrecito, fueron pasando uno a uno los animales, que mostraron una calidad que refleja el potencial que la raza tiene en el país, con un tipo de animal bien uniforme a lo que los cabañeros uruguayos apuntan, para buscar producir en condiciones normales, un tipo de carne que el mundo demanda.

Hereford-1

La raza Hereford volvió a mostrar todo su potencial en el predio de Santa Bernardina, donde este sábado generó una presentación genética del nivel que acostumbra la raza más tradicional de la ganadería uruguaya.

Mañana remata La Empastada

Miércoles, 26 Febrero 2020 00:00

El próximo jueves 27 de febrero La Empastada celebrará su remate anual de Merino Dohne y Merino Australiano. El remate también contará con toros Red Angus. 

En dialogo con Informe Tardáguila el responsable de la cabaña “La Empastada” Ing. Agr. Javier Fillat habló sobre el remate.

Por Yonnatan Santos Preste

Este martes quedó confirmado el equipo que acompañará al Ing. Agr. Carlos María Uriarte en el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) a partir de este lunes 2 de marzo a las 14:30 horas, cuando quedará impuesto en el cargo por parte del presidente Luis Lacalle Pou.

Además del Ing. Agr Ignacio Buffa como Subsecretario y la Dra. Fernanda Maldonado como Directora General, el propio Uriarte llamó a los involucrados.

A nivel de la Institucionalidad Agropecuaria Ampliada, el presidente del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), será el Ing. Agr. José Bonica, ex presidente de la Asociación Rural del Uruguay. El Instituto Plan Agropecuario (IPA), será presidido por el Ing Agr Esteban Carriquiry, actualmente desempeñándose como técnico de INIA. En el Instituto Nacional de Carnes (INAC), estará al frente el Dr. Fernando Mattos, ex presidente de ARU. El Instituto Nacional de la Leche (INALE), será presidido por el Ing. Agr. Álvaro Lapido, ex integrante del directorio de Conaprole. El Presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INAVI), será nombrado luego de finalizada la vendimia y se le propondrá al actual Director, Enólogo José María Lez, que continúe en dicho cargo.

A nivel de Direcciones Generales, el Director General de Descentralización será el Ing. Agr. Carlos Rydström, mientras que a nivel de la Dirección General de Desarrollo Rural, estará Pablo Lanz, secundado por la Ing. Agr. Mercedes Antía. La Dirección General de la Granja, será el Ing. Agr. Nicolás Chiesa, quien tendrá la responsabilidad de crear el Instituto Nacional de la Granja.

La Dirección General de Forestación estará a cargo del Ing. Agr. Carlos Faroppa, la Dirección de Servicios Ganaderos será del Dr. Eduardo Barre, que se mantendrá en el cargo, mientras que el Dr. Jaime Coronel será el director general de Recursos Acuáticos.

Para el Sistema Nacional de Información (SNIG) se piensa en el Ing. Agr. Gabriel Osorio, quien fuera Director de la Dirección de Control de Semovientes (DICOSE) y se espera que responda afirmativamente en las próximas horas.

China

La reducción de la actividad en el mercado de exportación de carne vacuna ha sido excepcional en este arranque de 2020, con una caída en el volumen comercializado de 45% respecto al último cuatrimestre del año anterior y con una reducción de 65% de los ingresos, dado que los precios medios también sufrieron bruscos descensos.

Estos son algunos de los principales datos de un informe presentado en la reunión de la Junta del Instituto Nacional de Carnes (INAC) esta semana por parte del equipo técnico del organismo, en el que se evalúa el impacto de la brusca caída de la demanda de China a partir de la segunda quincena de noviembre.

El mercado del gordo tiende a mostrar cierta estabilidad, en un mercado con poca oferta de animales de campo y con mucha faena de animales de corral, según opinaron operadores consultados por Tardáguila Agromercados.

Mas-Carne

El escritorio Zambrano y Cía realizó una nueva edición del remate Más Carne, Más Lana, que tuvo lugar en la Asociación Rural de Tacuarembó, y con muy buenos resultados.

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